Recipe de ensalada de rábano de brócoli cargada

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• 3 grandes cabezas de brócoli ↔ Sustituir
• 5 rábanos (cortados en 3 y dados) ↔ Sustituir
• 2 a los matos cuartados y sembrados más que decados ↔ Sustituir
• 1 manzana pelada y picada ↔ Sustituir
• 1/2 taza de uvas rojas (dicisadas, drena el jugo) ↔ Sustituir
• 1 taza de cebollas verdes (5 cebollas verdes menos la parte blanca picada) ↔ Sustituir
• 1 taza de zanahoria media triturada ↔ Sustituir
• 1/2 taza de cranberries secas (opcional, pero muy recomendable) ↔ Sustituir
• 3 Tbsp de aceite de girasol o aceite de oliva ↔ Sustituir
• 1 Tbps de mayonesa ↔ Sustituir
• 1 Tbsp de crema agria ↔ Sustituir
• 1/2 cucharada de sal de ajo ↔ Sustituir
• 3 Tbsp de jugo de limón ↔ Sustituir

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