hapje, Hoofdgerecht, voorgerecht
Melón con jamón
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Ingredientes
+/- 140 g de jamón curado
1/2 melón cantalupo
1/2 melón miel o melón Galia
1/2 pepino
1 bola de mozzarella
30 g de pistachos (pelados; pueden ser salados o sin sal)
1 cucharada de cebollino (picado fino)
6 cucharadas de aceite de oliva
1/2 limón
1/2 cucharadita de miel
1/2 cucharadita de mostaza
Sal y pimienta
Fuente original: elienscuisine.be
Elien Van Beers
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