Hummus casero de lentejas mexicanas

• 1 taza de lentejas amarillas (no cocidas) ↔ Sustituir
• 2 tazas de agua ↔ Sustituir
• 1/2 teaspoon cucharadita de sal ↔ Sustituir
• 1/2 taza de cilantro fresco (aproximadamente cortado y bien envasado) ↔ Sustituir
• 3 cucharadas de pasta de tahini ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de aceite de oliva ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de ajo (mechado) ↔ Sustituir
• 2 limones (juicados, grandes) ↔ Sustituir
• 1 1/4 teaspoons cucharadita de comino molido ↔ Sustituir
• 1/4-1/2 teaspoon cucharadita de pimienta de cayena molida (a nivel de picadura deseado) ↔ Sustituir
• Pimienta negra (a gusto) ↔ Sustituir

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