Receta de bacalao negro Miso

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• 4 piezas de bacalao negro (1 1 1⁄4 lb) ↔ Sustituir
• 1 cucharada de aceite de oliva ↔ Sustituir
• 1⁄4 taza de mirín ↔ Sustituir
• 1⁄4 taza de sake ↔ Sustituir
• 1⁄3 taza de pasta de miso blanco ↔ Sustituir
• 3-4 cucharadas de azúcar marrón ↔ Sustituir
• sal y pimienta a gusto ↔ Sustituir
• Servir con semillas de sésamo tostadas y chives. ↔ Sustituir

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