Pollo asado en una sartén con frijoles blancos de limón

• 2 (15 onzas) latas de frijoles de cannellini, (drenados y enjuagados) ↔ Sustituir
• 2 calotes, cortados de forma fina ↔ Sustituir
• 6 garrapatas de ajo, (quebradas) ↔ Sustituir
• 1/2 taza de aceitunas Castelvetrano picadas, (destruidas a la mitad) ↔ Sustituir
• 1/2 taza de vino blanco seco ((o caldo de pollo)) ↔ Sustituir
• 1 limón grande, (cortado, luego cortado en pequeñas rebanas, las semillas retiradas) ↔ Sustituir
• 1 cucharada cortada de hojas frescas de orégano ↔ Sustituir
• 2 teaspoons cucharaditas de sal kosher, (dividido) ↔ Sustituir
• 1 teaspoon cucharadita de pimienta negra recién molida, (dividida) ↔ Sustituir
• 1/2 teaspoon cucharadita de flocos de pimienta roja triturados ↔ Sustituir
• 6 a 8 muslos de pollo con hueso en la piel ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ↔ Sustituir
• Hojas de albahaca frescas, (para servir) ↔ Sustituir

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