Hoofdgerecht

Ensalada de pasta con albóndigas y salsa de curry

Name: Ensalada de pasta con albóndigas y salsa de curry
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g de salchichas chipolata o salchichas (yo utilicé salchichas de pollo); 350 g de pasta; 1/2 pepino; 1 pimiento; 3 cebollas tiernas; 100 g de guisantes (congelados); 20 g de cebollino ((picado fino)); 20 g de perejil ((picado fino)); Sal y pimienta; 1,5 cucharadas de aceite neutro; 1/2 cucharadita de curry en polvo; 150 g de yogur griego; 2 cucharadas de mayonesa

⏱ 40 minutos 🍽 4

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Ingredientes

400 g de salchichas chipolata o salchichas (yo utilicé salchichas de pollo) 350 g de pasta 1/2 pepino 1 pimiento 3 cebollas tiernas 100 g de guisantes (congelados) 20 g de cebollino ((picado fino)) 20 g de perejil ((picado fino)) Sal y pimienta 1,5 cucharadas de aceite neutro 1/2 cucharadita de curry en polvo 150 g de yogur griego 2 cucharadas de mayonesa

Fuente original: elienscuisine.be

Elien Van Beers

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