Vestido con crema de tarragón rosa

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• 2 tazas de mayonesa (deberán estar llenas de grasa) ↔ Sustituir
• 1 taza de crema agria ↔ Sustituir
• 1/2 taza de vino de jerez (sin jerez de cocción) ↔ Sustituir
• 1 cucharada de tarragón seco, finamente triturado o 1 1/2 cucharadas de tarragón fresco picado ↔ Sustituir
• 1 cucharadita de polvo de ajo ↔ Sustituir
• 1/4 cucharada de salsa Tabasco, a gusto ↔ Sustituir
• 2 -3 gotas de colorante alimenticio rojo o 2 -3 gotas de jugo de remolacha ↔ Sustituir
• leche, hasta el caldo delgado (opcional) ↔ Sustituir

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