Receta de sopa de papa

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• 4 patatas grandes (peladas y cubadas) ↔ Sustituir
• 1⁄2 cucharada de sal ↔ Sustituir
• 8 onzas de tocino (piezas de tamaño mordido) ↔ Sustituir
• 4 Tbsp de mantequilla sin sal ↔ Sustituir
• 1⁄2 cebolla (finamente picada) ↔ Sustituir
• 2 garrapatas de ajo (mechadas) ↔ Sustituir
• 1⁄4 taza de harina de todos los usos (o usar harina de Gluten Free 1:1) ↔ Sustituir
• 2 1/2 tazas de leche entera ↔ Sustituir
• 2 1/2 tazas de caldo de pollo (o caldo vegetal) ↔ Sustituir
• 1 taza de queso de cheddar suave o agudo (en triturado) ↔ Sustituir
• 3⁄4 tazas de crema agria ↔ Sustituir
• 1 cucharada de sal (o a gusto) ↔ Sustituir
• 1⁄4 cucharada de pimienta (o a gusto) ↔ Sustituir
• cebollas verdes (para servir) ↔ Sustituir

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