Pudding de pan de calabaza

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• 1 1/4 tazas de leche ↔ Sustituir
• 1/4 taza de azúcar marrón ↔ Sustituir
• 1/4 taza de jarabe de arce ↔ Sustituir
• 4 huevos ↔ Sustituir
• 1 ca de calabaza (15 onzas, o poco menos de 2 tazas de purea de calabaza fresca) ↔ Sustituir
• 1 cucharadita de canela molida ↔ Sustituir
• 1/2 cucharadita de jengibre molido ↔ Sustituir
• 1/2 cucharadita de cardamomo molido ↔ Sustituir
• 1/4 cucharada de cucharada de nuez moscada ↔ Sustituir
• 1/4 cucharadita de sal ↔ Sustituir
• 1/2 libra de pan artesanal (challah, o masa agria, en cubos (7-8 tazas)) ↔ Sustituir
• Opcional para servir: helado (crema picada, salsa de mantequilla de whisky, salsa de caramelo) ↔ Sustituir

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