Escones de chip para el arco iris

• 2 tazas (250 g) de harina de todos los usos (cucharada y nivelada), más para manos y superficie de trabajo ↔ Sustituir
• 1/2 taza (100 g) de azúcar granulada ↔ Sustituir
• 2 y 1/2 teaspoons cucharaditas en polvo de horneado ↔ Sustituir
• 1/2 teaspoon cucharadita de sal ↔ Sustituir
• 1/2 taza (8 Tbsp; 113 g) mantequilla sin sal, congelada ↔ Sustituir
• 1/2 taza (120 ml) crema pesada (más 2 Tbsp para cepillado) ↔ Sustituir
• 1 huevo grande ↔ Sustituir
• 1 y 1/2 teaspoons cucharaditas de extracto de vainilla puro ↔ Sustituir
• 1/4 teaspoon cucharadita de extracto de almendras (opcional, pero sabroso!) ↔ Sustituir
• 1/2 taza (90 g) de chips de chocolate semidesulces ↔ Sustituir
• 1/2 taza (90 g) de papas de chocolate blanco ↔ Sustituir
• 1/2 taza (80 g) de salpicaduras de arco iris ↔ Sustituir
• 1 taza (120 g) de dulces azúcar ↔ Sustituir
• 2-3 cucharadas (30-45 ml) de crema pesada ↔ Sustituir
• 1 teaspoon cucharadita de extracto de vainilla puro ↔ Sustituir
• pizca de sal, si se desea ↔ Sustituir

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