Los frijoles verdes de chile calabrese tostados con salchichas crujientes

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• 24 onzas de frijoles verdes frescos, (trimados) ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de aceite de aguacate ↔ Sustituir
• 1-2 cucharadas de pasta de chili calabrese, (a gusto) ↔ Sustituir
• Zest de 1/2 limón ↔ Sustituir
• 1/3 taza de almendras cruas cortadas ↔ Sustituir
• 1 cdta. kosher salt ↔ Sustituir
• 1/2 cdta. freshly ground black pepper ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido ↔ Sustituir
• 2 calotes grandes (se cortan en anillos delgados) ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de harina de manzana (o harina de uso general) ↔ Sustituir
• 1/2 cdta. kosher salt ↔ Sustituir
• Aceite de aguacate (para freír) ↔ Sustituir

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