Pan de plátano en cocina lenta

• 2 huevos grandes ↔ Sustituir
• 1 taza de azúcar granulada ↔ Sustituir
• 1/2 taza de aceite de canola o vegetal ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de crema agria o yogur griego ↔ Sustituir
• 1 cucharada de extracto de vainilla ↔ Sustituir
• 3 plátanos maduros medianos o grandes (pelados y en puré (alrededor de 1 1/2 tazas en puré) ↔ Sustituir
• 1 3/4 tazas de harina de todos los usos ↔ Sustituir
• 1 teaspoon cucharadita de bicarbonato de sodio ↔ Sustituir
• 1/2 teaspoon cucharadita de sal (o a gusto) ↔ Sustituir
• 1/4 teaspoon cucharadita de canela (opcional) ↔ Sustituir
• 1/2 taza de mini chips de chocolate (opcional pero muy recomendable) ↔ Sustituir
• 1/2 taza de pecanes picados (opcional (puede sustituirse por nueces) ↔ Sustituir

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