La receta de los rollos de canela

Descubra la receta de rollo de canela de la castaña. Revise los detalles de la receta disponibles y abra la fuente original acreditada para el método completo de preparación.

• 125 gramos de leche activa para hacer la pasta agria ((2/3 tazas)) 130 gramos de leche (temperatura ambiente (1⁄2 taza + 1 Tbsp)) 170 gramos de mantequilla no salada ((1 1⁄2 palos), fundidos y enfriados) 1 cucharada de extracto de vainilla 2 huevos grandes (temperatura ambiente) 500 gramos de harina de todo tipo (o harina de pan (4 tazas)) 2 cucharadas de azúcar granulado 1 cucharada de sal de mar fino (85 gramos de mantequilla no salada ((6 Tbsp)) suavizada, más para engrasar la sartén) 142 gramos de azúcar marrón ligera embalada ((2/3 tazas)) 1 1⁄2 cucharada de canela molida 56 gramos de mantequilla no salada ((4 Tbsp) suavizada) 4 1⁄2 cucharadas de queso (suavizada) 1 cucharada de extracto de azúcar de vanilla 120 gramos en polvo ((1 tazas de azúcar)) ↔ Sustituir

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