Receta de las alas de pollo asiáticas pegajosas

• 3 libras de alas de pollo (drumettes y flats-* ver notas) Utilice frescas o congeladas. ↔ Sustituir
• 3 cucharadas de raíz de jengibre, cortadas en rodajas ↔ Sustituir
• 8 a 10 dientes de ajo ↔ Sustituir
• 3⁄4 tazas de salsa de soja o aminos líquidos sin gluten ↔ Sustituir
• 1⁄4 taza de jugo de naranja (o jugo de piña) ↔ Sustituir
• 3 cucharadas de pasta de chile gochjang, o salsa de ajo de chile ↔ Sustituir
• 3 cucharadas de jarabe de arce, miel o miel caliente ↔ Sustituir
• 3 cucharadas de aceite de sésamo ↔ Sustituir
• 1 cucharadita de sal ↔ Sustituir
• 1 cucharadita de pimienta ↔ Sustituir

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