Recipe de arroz frito de albahaca tailandesa

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• 2 cucharadas de salsa de ostras (ver notas) ↔ Sustituir
• 1-2 cucharadas de salsa de pescado (ver notas) ↔ Sustituir
• 1 cucharada de salsa de soja (bajo sodio) ↔ Sustituir
• 1 cucharada de jarabe de arce o azúcar marrón ↔ Sustituir
• 1 cucharada de jugo de limón ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de aceite de coco o aceite de maní (dividido, más si es necesario) ↔ Sustituir
• 8 onzas de camarones, descongelados, desvinculados, con o sin colas ↔ Sustituir
• 4 garrapatas de ajo, picadas y divididas ↔ Sustituir
• 1 casquillo, picado finamente ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de limón ↔ Sustituir
• 2 tazas de baby bok choy, picadas pequeñas ↔ Sustituir
• 1 pimiento de campana roja, picado ↔ Sustituir
• 4 cebollas verdes, partes blancas y verdes separadas ↔ Sustituir
• 1-2 chiles tailandeses rojos (muy picantes) o chiles Fresno rojos (menos picantes), ver notas. ↔ Sustituir
• 2 huevos, fritos en un recipiente pequeño ↔ Sustituir
• 3 tazas de arroz de jazmín, cocido, frío y de un día es lo mejor ↔ Sustituir
• 1/3 taza de hojas de albahaca tailandesa y cilantro mezclado (o utilizar albahaca regular) ↔ Sustituir

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