Curry de pollo tailandés

• 1 cucharada de aceite de coco ↔ Sustituir
• 1 cebolla media (cortada) ↔ Sustituir
• 3 garrapatas de ajo (mechados) ↔ Sustituir
• 6 onzas de hongos de bebé bella (cortados) ↔ Sustituir
• 1 cucharada de jengibre fresco (mechado) ↔ Sustituir
• Pechos de pollo sin piel sin huesos de 24 onzas ( cortados en pedazos del tamaño de una mordedura) ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de pasta de curry rojo tailandés ↔ Sustituir
• 1 pimienta roja de campana (en rebanadas) ↔ Sustituir
• 1 lata 14 onzas de leche de coco llena de grasa ↔ Sustituir
• 1 1/2 cucharadas de salsa de pescado ↔ Sustituir
• 1 cucharada de azúcar marrón ↔ Sustituir
• 1 cucharada de jugo de limón ↔ Sustituir
• Arroz de jazmín cocido (para servir) ↔ Sustituir
• Cilantro fresco (cortado para adorno) ↔ Sustituir

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