Omeleta vegana

• 12.3 onzas de tofu firme de seda* ↔ Sustituir
• 3 cucharadas de levadura nutricional ↔ Sustituir
• 1 cucharada de almidón de maíz ↔ Sustituir
• 4 cucharadas de harina de arroz marrón ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de leche sin azúcar (usé leche de almendras) ↔ Sustituir
• 1/2 teaspoon cucharadita de paprika ↔ Sustituir
• 1/4 teaspoon cucharadita en polvo de cebolla ↔ Sustituir
• 1/4 teaspoon cucharadita de cúrcuma ↔ Sustituir
• 1/2 teaspoon cucharadita de sal negra (kala namak) O sal regular* ↔ Sustituir
• 2-3 cucharadas de aceite de oliva ↔ Sustituir
• Piezas de queso no lácteos (usé cheddar daiya) ↔ Sustituir
• Mozzarella vegana estirada ↔ Sustituir
• vegetales salteados, como hongos, espinacas, calabaza, brócoli, cebollas, tomates o zucchini ↔ Sustituir
• rebanas de aguacate, rebanas de tomate, salsa caliente, salsa, hierbas frescas como el cilantro y el perejil ↔ Sustituir
• Salsa de queso Nacho vegano ↔ Sustituir
• Salsa de queso vegano sin nueces ↔ Sustituir

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