Receta de Zimtsterne (estrellas alemanas de canela)

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• 2 blancos de huevo ((80 g)) ↔ Sustituir
• 13⁄4 tazas confeccionadoras azúcar ((210 g), dividido) ↔ Sustituir
• 23⁄4 tazas de almendras molidas (290 g)) ↔ Sustituir
• 2 cucharaditas de canela molida ↔ Sustituir
• 1 cucharadita de limón ↔ Sustituir
• 1⁄4 cucharadita de sal ↔ Sustituir
• 1 cucharada de jugo de limón ↔ Sustituir

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