Receta de las fritas de zucchini

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• 2 libras de zucchini (alrededor de 2 grandes o 5 medianas) ↔ Sustituir
• 1 1/2 cucharada de sal de mar fina (dividida) ↔ Sustituir
• 2 huevos grandes (bastados ligeramente) ↔ Sustituir
• 1/2 taza de cebollas verdes picadas ↔ Sustituir
• 3/4 tazas de harina de todos los usos ↔ Sustituir
• 1 cucharada de polvo para hornear ↔ Sustituir
• 1/2 cucharada de pimienta negra molida ↔ Sustituir
• aceite de oliva para sauté ↔ Sustituir
• crema agria (para servir) ↔ Sustituir

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