Zucchini Gratin

• 1/2 c. (1 palo) mantequilla salada, más para el plato de horneado ↔ Sustituir
• 1/2 c. migajas de panko ↔ Sustituir
• 1/4 c. queso de parmesán grillado (alrededor de 1 onza) ↔ Sustituir
• 4 zucchini medianos, cortados en rondas de 1/4 pulgada (alrededor de 2 1/4 libras) ↔ Sustituir
• 1 1/2 cucharadas de sal kosher ↔ Sustituir
• 3 garrapatas de ajo, picadas finamente ↔ Sustituir
• 2 calotes, picados finamente ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de harina universal ↔ Sustituir
• 1/2 cucharada de pimienta negra ↔ Sustituir
• 1 1/2 c. de leche, a temperatura ambiente ↔ Sustituir
• 1 c. gruyère triturado (alrededor de 4 onzas) ↔ Sustituir
• 1 cucharada de mostaza de dijon ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de hojas de tomillo frescas, picadas, más para servir ↔ Sustituir
• 1/4 cucharada de nuez moscada fresca ↔ Sustituir

Las conversiones son aproximadas; la fuente original sigue siendo la referencia.

Esta página puede contener una traducción automática. La fuente original es la referencia.