Salade de quinoa marocaine épicée de 10 minutes

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• 4 tasses d'épinards coupés ↔ Remplacer
• 1 grande carotte (juilletée ou déchiquetée) ↔ Remplacer
• 4 à 6 dates de médjool ↔ Remplacer
• 2 oignons verts ↔ Remplacer
• 1 tasse de quinoa cuite ↔ Remplacer
• 1 tasse de pois cuits (drainés + rincés) ↔ Remplacer
• 1/2 tasse de morceaux de cajou cru ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de tahini ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de jus de citron ↔ Remplacer
• 2 cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à café de curcuma ↔ Remplacer
• 1/4 cuillère à café de coriandre ↔ Remplacer
• 1/4 cuillère à café de cumin ↔ Remplacer
• 1/8 - 1/4 cuillère à café de cayenne (selon le niveau d'épices que vous aimez) ↔ Remplacer
• Le pinceau de cannelle ↔ Remplacer
• Sel + poivre à goûter ↔ Remplacer
• De l'eau selon les besoins ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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