Pain à sandwich à blé entier à 100%

• 3 3/4 tasses de farine de blé entier ((425 g)) ↔ Remplacer
• 3/4 tasse d'eau chaude (105 à 115°F) ((180 ml) ↔ Remplacer
• 1/2 tasse de lait ((120 ml)) ↔ Remplacer
• 3 cuillères à soupe de miel (63 g) ↔ Remplacer
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge ((45 ml)) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme ↔ Remplacer
• 2 1/2 cuillères à café de levure instantanée ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de sel kosher ((9 g)) ↔ Remplacer

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