Salade de tomates Burrata Caprese avec friteur d'air

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• 1 litre de tomates de cerise héritière (à moitié) ↔ Remplacer
• 4 gros clôtures d'ail entière (légèrement brisées) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café d'huile d'olive ↔ Remplacer
• 1/4 cuillère à café de sel ↔ Remplacer
• 3 tasses de rucula pour bébé ↔ Remplacer
• 1 petit fromage entier de Burrata (4 onces) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de glaçage au balsame (j'utilise Dellalo) ↔ Remplacer
• 1/4 tasse de basilic déchiré ↔ Remplacer
• 2 onces de pain rustique tranché (en tranches) ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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