Tofu au friteur d'air (avec la sauce au chili doux)

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• 16 onces de tofu extra solide (pressé pendant 30 minutes) (coupé en cubes de 1 pouce) ↔ Remplacer
• 2 cuillères à café d'amidon de maïs ↔ Remplacer
• 1 1/2 cuillères à café en poudre d'ail ↔ Remplacer
• 1 1/2 cuillères à café en poudre d'oignon ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à café de sel ↔ Remplacer
• 1/4 cuillère à café de poivre blanc ↔ Remplacer
• 1/2 tasse de vinaigre de riz ↔ Remplacer
• 1/2 tasse d'eau ↔ Remplacer
• 1/2 tasse de sucre ↔ Remplacer
• 3 cuillères à soupe Sambal Oelek ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de sauce de soja ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe d'amidon de maïs (dissolue 1 cuillère à soupe d'eau) ↔ Remplacer
• 1 clou d'ail trituré (environ 3/4 cuillères à café) ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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