Salade de noix de pomme

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• 2 endives moyennes ↔ Remplacer
• 2 onces de rucula pour bébé ((environ 3 tasses)) ↔ Remplacer
• 1/4 tasse de dattes Deglet Noor ou Medjool, (piquées et tranchées en longues bandes minces) ↔ Remplacer
• 1 pomme Rose Lady ou Gala, (corée et tranchée en tranches minces) ↔ Remplacer
• 1/2 tasse de noix torréfiées (voir note) ↔ Remplacer
• 3 onces de chevre ( fromage de chèvre, écrasé) ↔ Remplacer
• 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigrette de cidre de pomme ↔ Remplacer
• Saltes de kosher ↔ Remplacer
• Poivre fraîchement broyé ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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