Sauces

Crème d'avocat

Name: Crème d'avocat
Prep time: 10 min
Yield: 10 servings (about 2 cups)
Cuisine: Mediterranean Diet, Mediterranean Diet Friendly
Ingredients: 2 grands avocats mûrs, (peints, creusés, coupés en gros morceaux); 1/2 tasse de lait entier yaourt grec; 1 citron, (zesté et en jus); 1/2 à 1 cuillère à café de poivre d'Alep ou de flocons de poivre rouge écrasés (facultatif); Sel kosher et poivre noir; L'eau (selon besoin)

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🍽 10 servings (about 2 cups) 🌍 Mediterranean Diet, Mediterranean Diet Friendly

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Ingrédients

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2 grands avocats mûrs, (peints, creusés, coupés en gros morceaux)
1/2 tasse de lait entier yaourt grec
1 citron, (zesté et en jus)
1/2 à 1 cuillère à café de poivre d'Alep ou de flocons de poivre rouge écrasés (facultatif)
Sel kosher et poivre noir
L'eau (selon besoin)