Boule à quinoa végétalienne à la betterave cuite

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• 1⁄2 tasse (100 grammes) de pois secs (trempés pendant la nuit puis évacués - 0,25 $) ↔ Remplacer
• 1 betterave grosse (peillée et grillée grossièrement (environ 1 ½ ) - US$ 0,38) ↔ Remplacer
• 1/2 oignon moyen (croûte crue 0,15 $) ↔ Remplacer
• 5 clôtures d'ail (à peu près coupées, divisées - 0,15 $) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de cumin broyé (- 0,15 $) ↔ Remplacer
• 2 cuillères à café de coriandre (- 0,10 $) ↔ Remplacer
• 1 ½ cuillères à soupe de farine (- 0.02 $) ↔ Remplacer
• 2 cuillères à café de sel de mer (divisées - 0,08 $) ↔ Remplacer
• Le poivre (à goûter - 0,03 $) ↔ Remplacer
• 1⁄2 tasse (75 grammes) de cashe crue (trempée toute la nuit ou dans de l'eau chaude pendant 15 minutes - 1,15 $) ↔ Remplacer
• 1⁄2 tasse (120 ml) de lait végétal non sucré (- 0,12 $) ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de jus de citron (- 0,11 $) ↔ Remplacer
• 2 1⁄2 cuillères à soupe d'anille fraîche (- 0,75 $) ↔ Remplacer
• 2 ½ cuillères à soupe de rhinocéros (- 0.20 $) ↔ Remplacer
• 1 tasse (200 grammes) de quinoa (- 1,28 $) ↔ Remplacer
• Un tas d'asperges (125 grammes / 4,5 oz) (les extrémités dures coupées en deux - 1,75 $) ↔ Remplacer
• 1 concombre (en tranches - 0,45 $) ↔ Remplacer
• 1 avocado (en tranches - 1,00 $) ↔ Remplacer
• 4 radis (en tranches - 0,28 $) ↔ Remplacer
• Un petit sac de légumes à la salade mélangés (- 0,99 $) ↔ Remplacer
• 25 tomates de cerise (à moitié - 1,39 $) ↔ Remplacer

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