Beef and Broccoli Stir-Fry

A beef recipe from China. Ingredients and source details are indexed via TheMealDB. Open the original source for the complete preparation method.

• 1 tsp Soy Sauce
• 1 tsp Dry sherry
• 1/2 tsp Cornstarch
• 1/8 teaspoon Black Pepper
• 1 lb Sirloin steak
• 2 tablespoons Oyster Sauce
• 1 tablespoon Soy Sauce
• 1/4 cup Chicken Stock
• 1 lb Broccoli
• 2 tablespoons High Heat Cooking Oil
• 2 cloves minced Garlic
• 1 tsp Cornstarch
• 1 tablespoon Water

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