BLT with Rosemary Mayo

• 1/2 cup mayonnaise ↔ Remplacer
• 1 teaspoon finely chopped fresh rosemary ↔ Remplacer
• 1 teaspoon lemon juice ↔ Remplacer
• 1/2 teaspoon Dijon mustard ↔ Remplacer
• 1 small garlic clove (pressed or finely minced) ↔ Remplacer
• freshly-ground black pepper (to taste) ↔ Remplacer
• 8 slices thick-cut bacon ↔ Remplacer
• 8 slices sourdough (sandwich bread, or your favorite bread) ↔ Remplacer
• 2 large ripe tomatoes (sliced) ↔ Remplacer
• 4 leaves romaine (butter lettuce, or green leaf lettuce) ↔ Remplacer
• flaky sea salt and freshly-ground black pepper ↔ Remplacer

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