La recette de la salade au brocoli (avec du bacon)

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• 2⁄3 tasse de mayonnaise ↔ Remplacer
• 1 ½ cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de moutarde à grains entiers ↔ Remplacer
• 1 clou d'ail trituré (facultatif) ↔ Remplacer
• 1⁄2 cuillère à café de sucre superfin (granulé est bon) ↔ Remplacer
• 1⁄2 cuillère à café de sel ↔ Remplacer
• 1⁄4 cuillère à café de poivre noir craqué ↔ Remplacer
• 2 têtes de brocoli (coups en morceaux de la taille d'une bouchée) ↔ Remplacer
• 6 bandes de bacon cuit (coupé) ↔ Remplacer
• 1 tasse de cajoues triturées et torréfiées à sec ↔ Remplacer
• 1⁄3 tasse de courants de Zante ↔ Remplacer
• 1 oignon vert, tranché en tranches fines ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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