Recipe pour les steaks au chou avec de la crème verte et des noix torréfiées

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• 1 gros têtes de chou ↔ Remplacer
• Huile d'olive extra vierge ↔ Remplacer
• 1 1⁄4 cuillère à café de sel kosher ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement broyé ↔ Remplacer
• 1 tasse de persil frais emballé (finis tranchés) ↔ Remplacer
• 1 tasse de cilantro frais emballé, (finis tranchés) ↔ Remplacer
• 2 clôtures d'ail ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de coriandre broyé ↔ Remplacer
• 1/4 cuillère à café flocons de poivre rouge ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à café de paprika douce ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à café de gingembre broyé ↔ Remplacer
• 1/4 cuillère à café de sel kosher ↔ Remplacer
• 1 citron ↔ Remplacer
• 1/3 tasse d'huile d'olive extra vierge ↔ Remplacer
• 1/4 tasse demi-noix de noix, (coups, pour finition) ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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