La recette du porc au caramel

Découvrez La recette du porc au caramel. Consultez les informations disponibles et ouvrez la source originale créditée pour la méthode de préparation complète.

• 100 g (1/2 tasse) de sucre blanc ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe d'eau ↔ Remplacer
• 1 kg (2,2 lb) épaule de porc (coupe en morceaux de 1 pouce) ↔ Remplacer
• 480 ml (2 tasses) d'eau ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de soja légère ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de sauce de poisson ↔ Remplacer
• 1 oignon moyen (peillé et tranché en tranches minces) ↔ Remplacer
• 4 clôtures d'ail (peillé et broyé) ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de pâte d'herbe citronnée ((ou deux tiges d'herbe citronnée, feuilles extérieures enlevées et tiges centrales en tranches minces)) ↔ Remplacer
• 1/4 cuillère à café de sel ↔ Remplacer
• 1/4 cuillère à soupe de poivre blanc ↔ Remplacer
• 6 feuilles de citron de kaffir (à peu près déchirées) ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

Cette page peut contenir une traduction automatique. La source originale prévaut.