Empanadas d'oignon caramélisées (pequenes chiliens)

Découvrez les empanades à l'oignon caramélisées (PEQUENES chiliennes), examinez les détails de la recette disponibles et ouvrez la source originale pour la méthode complète de préparation.

• 2 cuillères à soupe d'huile végétale ↔ Remplacer
• 3 grandes ou 5 oignons jaunes moyens (coups en deux et tranchés en tranches minces) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de sucre ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de sel ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de paprika ou de merkén ↔ Remplacer
• poivre noir (à goût) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de cumin broyé ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café d'orégano mexicain séché ↔ Remplacer
• 1⁄2 cuillère à café sauce chaude ↔ Remplacer
• 1¼ tasses de farine polyvalente ↔ Remplacer
• 1½ cuillères à café de sel ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de sucre granulé ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de lard (abrégé ou beurre, coupé en petits cubes) ↔ Remplacer
• ¼ tasse d'eau ↔ Remplacer
• 1⁄4 tasse de lait à 0% gras ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de jus de citron ou de vinaigre de cidre de pomme ↔ Remplacer
• 1 œuf battu (à sceller et à brosser) ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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