Carnitas (viande de porc tirée à la cuisinière lente mexicaine)

Découvrez Carnitas (viande de porc tirée à la cuisinière lente mexicaine). Consultez les informations disponibles et ouvrez la source originale créditée pour la méthode de préparation complète.

• 2 kg / 4 lb épaule de porc (cou de porc) (, sans peau, sans os (5 lb / 2,5 kg os en) (Note 1)) ↔ Remplacer
• 2 1/2 cuillères à soupe de sel ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de poivre noir ↔ Remplacer
• 1 oignon (coupé) ↔ Remplacer
• 1 jalapeno (écrasé, coupé) ↔ Remplacer
• 4 clôtures d'ail triturées ↔ Remplacer
• 3/4 tasse de jus d'orange (2 oranges) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe d'origan séché ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de cumin broyé ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

Cette page peut contenir une traduction automatique. La source originale prévaut.