Catleti de poulet et de porc (pâtisseries de viande russes)

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• 1 kg de porc broyé ↔ Remplacer
• 1 kg de poulet broyé ↔ Remplacer
• 1 œuf ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise ↔ Remplacer
• 1 oignon moyen (grillé ou superfinement coupé) ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à soupe ↔ Remplacer
• 1/4 cuillère à soupe de poivre ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe d'eau (si votre mélange de viande est trop sec) ↔ Remplacer
• 1/2 tasse de morceaux de pain italiens pour mélange de viande ↔ Remplacer
• 1 1/2 tasses de pain italien à la viande ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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