Soupe enchilada au poulet et au riz

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• 2 cuillères à soupe d'huile d'avocat ↔ Remplacer
• 1 tasse d'oignon jaune à petites dents ↔ Remplacer
• 1 tasse de poivron vert à petites dents ↔ Remplacer
• 1⁄4 tasse de jalapeno semé et finement coupé ↔ Remplacer
• 4 clôtures d'ail (mincées) ↔ Remplacer
• 2 cuillères à café de sel kosher ↔ Remplacer
• 1⁄2 cuillère à café de poivre noir fraîchement broyé ↔ Remplacer
• 2 cuillères à café de paprika fumée ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café d'orégano séché ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de cumin broyé ↔ Remplacer
• 6 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium ↔ Remplacer
• One [15- once] jar rouge enchilada sauce ↔ Remplacer
• Deux [4-ounce] boîtes de chilets verts déchiquetés ↔ Remplacer
• 1 lb de seins de poulet sans peau sans os, coupés en deux à travers ↔ Remplacer
• 1⁄2 tasse de riz blanc basmati ↔ Remplacer
• Une boîte de haricots noirs de 15 onces (drainé et rincé) ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe jus de citron fraîchement pressé ↔ Remplacer
• 1⁄4 tasse de feuilles de coriandre fraîches finement coupées ↔ Remplacer
• Fromage à sucre de Monterrey ↔ Remplacer
• yaourt grec ou crème aigre ↔ Remplacer
• Coriandre fraîche ↔ Remplacer
• Frites à la tortilla ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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