Chili au poulet et aux pommes de terre

• 1 oignon moyen, tranché ↔ Remplacer
• 1 bulbe d'ail entier, clous séparés, dépouillés et broyés ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ↔ Remplacer
• 1 poulet broiler/fryer (3 à 4 livres), coupé en morceaux ↔ Remplacer
• 2 boîtes (14-1/2 onces chacune) plus 1-1/2 tasses de bouillon de poulet, divisées ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe en poudre de chili ↔ Remplacer
• 3/4 cuillères à café de sel ↔ Remplacer
• 1/4 cuillère à café de flocons de poivre rouge écrasés ↔ Remplacer
• 1/4 cuillère à café de poivre ↔ Remplacer
• 1/2 tasse de quinoa, rincé ↔ Remplacer
• 3 pommes de terre sucrées moyennes, peintes et cubées ↔ Remplacer
• 2 boîtes (15 onces chacune) de haricots noirs, rincés et drainés ↔ Remplacer
• 2 boîtes (16 onces chacune) de haricots rénaux, rincés et drainés ↔ Remplacer
• 1 boîte (14-1/2 onces) de tomates découpées, non trempées ↔ Remplacer

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