Panzanella de poulet avec crumpet croutons

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• 250 g de tomates de vigne mûres coupées en morceaux ↔ Remplacer
• 2 croquettes (110 g au total), coupées en morceaux ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge ↔ Remplacer
• 1⁄2 gros concombre coupé en morceaux ↔ Remplacer
• 1⁄4 petit oignon rouge tranché en tranches minces ↔ Remplacer
• 160-200g de poitrine de poulet cuite déchirée en morceaux ↔ Remplacer
• 15 à 20 g de feuilles de basilic ↔ Remplacer
• 2 1⁄2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge ↔ Remplacer
• 1 petit clou d'ail grillé ↔ Remplacer
• 1⁄2 cuillère à soupe de moutarde de Dijon ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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