Des biscuits glacés au chocolat

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• 1/2 tasse (8 c. à soupe; 113 g) beurre non salé, adouci à température ambiante ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale, d'huile d'avocat ou d'huile d'olive ↔ Remplacer
• 1/2 tasse (100 g) de sucre granulé ↔ Remplacer
• 1/2 tasse (100 g) de sucre brun clair ou foncé emballé ↔ Remplacer
• 1 gros œuf à température ambiante ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café extrait de vanille pure ↔ Remplacer
• 1 et 1/4 tasses (156 g) de farine polyvalente (cuillère à cuillère et levée) ↔ Remplacer
• 1/2 tasse (45 g) poudre de cacao naturelle non sucrée ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ↔ Remplacer
• 1/8 cuillère à café de sel ↔ Remplacer
• 3/4 tasse (12 c. à soupe; 170 g) de beurre non salé, adouci à température ambiante ↔ Remplacer
• 2 tasses (240 g) de confiserie sucre ↔ Remplacer
• 6 cuillères à soupe (30 g) en poudre de cacao naturelle ou de transformation néerlandaise non sucrée ↔ Remplacer
• 3 cuillères à soupe (45 ml) de crème ou de lait lourd, légèrement chaud (voir Note) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café extrait de vanille pure ↔ Remplacer
• une pince de sel ↔ Remplacer
• 1/4 tasse (43 g) de pulvérisations (comme celles-ci ou celles-ci) ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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