Desserts

Souffle au chocolat

Name: Souffle au chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 14 min
Total time: 45 min
Yield: 6, four 6 ounce soufflÃ©s
Cuisine: Française
Ingredients: 4 cuillères à soupe (1/4 tasse; 56 g) de beurre non salé, coupé en 4 cuillères à soupe en morceaux de 4 onces (113 g) de barre de chocolat semi-sucrée, tranchée grossièrement* 3 gros œufs, séparés* 1 cuillère à soupe extrait de vanille pure 1/8 cuillère à soupe de sel 1/8 cuillère à soupe de crème de tartre 3 cuillères à soupe (38 g) de sucre granulée 1 cuillère à soupe (14 g) de beurre non salée, plus douce (plus elle est douce, plus elle est facile à répandre) 4 cuillères à soupe (16 g) de sucre granulée

⏱ 45 minutes 🍽 6, four 6 ounce soufflÃ©s 🌍 Française

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Ingrédients

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4 cuillères à soupe (1/4 tasse; 56 g) de beurre non salé, coupé en 4 cuillères à soupe en morceaux de 4 onces (113 g) de barre de chocolat semi-sucrée, tranchée grossièrement* 3 gros œufs, séparés* 1 cuillère à soupe extrait de vanille pure 1/8 cuillère à soupe de sel 1/8 cuillère à soupe de crème de tartre 3 cuillères à soupe (38 g) de sucre granulée 1 cuillère à soupe (14 g) de beurre non salée, plus douce (plus elle est douce, plus elle est facile à répandre) 4 cuillères à soupe (16 g) de sucre granulée

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

Source originale: sallysbakingaddiction.com

Sally

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