Pain croissant tourné au sucre de cannelle

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• 1 tasse de beurre salé à température ambiante fraîche ↔ Remplacer
• 1/4 tasse de sucre granulé ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de cannelle broyée ↔ Remplacer
• 2 tasses d'eau chaude, de 105-110 degrés F ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de levure sèche instantanée ou active ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de sucre granulé ↔ Remplacer
• 1 1/2 cuillères à café de sel ↔ Remplacer
• 4 3/4 tasses de farine polyvalente, plus plus pour le dépoussiérage ↔ Remplacer
• Sucre de cannelle à pulvériser (voir note) ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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