Offres de tofu croustillant

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• 1⁄3 tasse (80 ml) de lait de soja ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café Mieux que le bouillon pas de poulet ((facultatif)) ↔ Remplacer
• 1 1⁄4 cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme ↔ Remplacer
• 16 oz (454 g) de tofu super solide, (drainé) ↔ Remplacer
• 3 1⁄2 cuillères à soupe (34 g) de farine de maïs moulée moyenne ou grasse ↔ Remplacer
• 4 1⁄2 cuillères à soupe (45 g) d'amidon de pomme de terre ((voir note 1)) ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe + 2 cuillères à café de levure nutritionnelle ↔ Remplacer
• 2 cuillères à café de sucre de canne biologique ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café en poudre d'ail ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café d'orégano séché ↔ Remplacer
• Amassage d'un quart de cuillère à café en poudre d'oignon ↔ Remplacer
• Amassant une cuillère à café de paprika fumée ↔ Remplacer
• 1⁄4 cuillère à café de poivre de cayenne ((facultatif, pour un coup de pied léger)) ↔ Remplacer
• Le sel kosher (Crystal de diamant) et le poivre noir fraîchement craqué ↔ Remplacer
• 2 1⁄2 à 3 cuillères à soupe (35 à 42 g) d'huile d'avocat ((ou autre huile à saveur neutre)) ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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