Le riz cuit à la crêpe

• 2 cuillères à soupe d'huile de sésame ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe d'huile de canola ou d'huile végétale ↔ Remplacer
• 1 kg de crevettes fraîches de taille moyenne (purifiées (environ 15-20 espèces de crevettes) ↔ Remplacer
• 1 tasse de mélange de pois surgelés et de carottes découpées (je ne dégelerai pas et je l'utilise directement du congélateur) ↔ Remplacer
• 1/2 tasse de maïs (j'utilise le congelé directement du congélateur) ↔ Remplacer
• 2 à 3 ongles d'ail (finement triturés ou pressés) ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à café de gingembre broyé ↔ Remplacer
• 3 gros œufs (légèrement battus) ↔ Remplacer
• 4 tasses de riz cuit ↔ Remplacer
• 2 à 3 oignons verts (trimés et tranchés en ronds minces) ↔ Remplacer
• 3 à 4 cuillères à soupe de sauce de soja à faible teneur en sodium ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à café de sel (ou à goût) ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement broyé (ou à goût) ↔ Remplacer

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