Des noodles à l'ail épicées faciles

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• 2 paquets de nouilles à ramen (de 3 onces chacune), paquets d'épices jetés (voir note) ↔ Remplacer
• 1/3 tasse de sauce de soja à faible teneur en sodium ↔ Remplacer
• 1/4 tasse de vinaigre de riz non cuit ↔ Remplacer
• 2 cuillères à café sauce d'ail au chili (voir note) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de sucre brun ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café d'huile de sésame ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ↔ Remplacer
• 1 kg de poulet broyé ou de dinde broyé ↔ Remplacer
• Sel et poivre ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement grillé (ou pâte de gingembre ou cubes - voir note) ↔ Remplacer
• 4 à 6 ongles d'ail, finement moissonnés ↔ Remplacer
• 1 tasse de pois congelés ↔ Remplacer
• 4 à 6 oignons verts, pièces blanches et vertes, tranchées ↔ Remplacer
• Les noix de cajou ou les arachides à couper brut ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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