Reçu pour les tacos de poisson

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• Poissons blancs (comme la morue, le halibut, le poisson rocheux ou le tilapia, coupés en morceaux de la taille d'une morsure) ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à soupe de cumin broyé ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à soupe de poivre de cayenne ↔ Remplacer
• 1/4 à 1/2 cuillère à soupe en poudre de chili (ou ajoutée à goût) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de sel de mer fin ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à soupe de poivre noir ↔ Remplacer
• 1 tasse d'huile d'olive ↔ Remplacer
• 3 tasses de riz cilantro lime (ou votre riz ou céréales cuites préférés) ↔ Remplacer
• 1 petit chou violet ↔ Remplacer
• 2 avocats de taille moyenne (dicé) ↔ Remplacer
• 2 tomates roma (dictées) ↔ Remplacer
• 1/2 oignon rouge (coupé) ↔ Remplacer
• 1/2 bouquet de coriandre (feuilles coupées) ↔ Remplacer
• Quatre onces de fromage cotija (1 tasse grillée/crumillée) ↔ Remplacer
• 1 lime (coupe en 8 cuillères pour servir) ↔ Remplacer
• 1/2 tasse de crème aigre ↔ Remplacer
• 1/3 de tasse de mayonnaise ↔ Remplacer
• 2 tasses de jus de citron (de 1 à 2 limes) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe en poudre d'ail ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de sauce Sriracha (ou ajoutée à goût) ↔ Remplacer

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