Le riz au beurre d'ail

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• 4 cuillères à soupe de beurre ↔ Remplacer
• 4 agneaux d'ail finement triturés, environ 1 cuillère à soupe (voir note pour les variations) ↔ Remplacer
• 1 1/2 tasses de riz blanc à grains longs ou de riz jazmine blanc (voir note) ↔ Remplacer
• 2 1/4 tasses de bouillon ou de bouillon de poulet à faible teneur en sodium (voir note) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de sel de table ↔ Remplacer
• Pérsille fraîche, tranchée pour la garniture (facultative) ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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