Gordon Ramsay: paella avec du poulet et du chorizo

• 400 g de riz de paille, tel que la bombe ou le calasparra ↔ Remplacer
• 6 poulets, sans peau et sans os, environ 600 g ↔ Remplacer
• 250 g de chorizo cru, dérivé ↔ Remplacer
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ↔ Remplacer
• 1 poivron rouge, dépouillé de graines et de graines, broyé ↔ Remplacer
• 1 poivron vert, dépouillé de graines et de graines, broyé ↔ Remplacer
• 6 dents d'ail finement cuit ↔ Remplacer
• 125 ml de vin blanc sec ↔ Remplacer
• 1 litre de bouillon de poulet ↔ Remplacer
• Une sélection de feuilles de safran ↔ Remplacer
• 1⁄2 cuillère à café de paprika ↔ Remplacer
• 100 g de sapins, congelés lorsqu'ils sortent du congélateur ↔ Remplacer
• 6 grandes tomates, déracinées, déracinées et broyées ↔ Remplacer
• une poignée de pâtisserie à feuilles, les feuilles seules, broyées ↔ Remplacer
• des morceaux de citron, pour y ajouter ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

Cette page peut contenir une traduction automatique. La source originale prévaut.