Gallette de poires sans grain

Découvrez Gallette de poires sans grain. Consultez les informations disponibles et ouvrez la source originale créditée pour la méthode de préparation complète.

• 1½ tasses de farine d'amande superfine ↔ Remplacer
• 1/2 tasse de farine de tapioca ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à café de sel kosher ↔ Remplacer
• 1/4 cuillère à café en poudre de cuisson ↔ Remplacer
• 1/4 tasse de beurre non salé froid, (coupé en cubes de 1/2 pouce) ↔ Remplacer
• 1 gros œuf ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de miel ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de citron zest ↔ Remplacer
• 3½ tasses de poires finement tranchées ((à partir d'environ 4 poires mûres mais légèrement fermes)) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé ↔ Remplacer
• 2 cuillères à café d' orange zest ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de cannelle broyée ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à café de gingembre broyé ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de sucre turbinado ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de farine de tapioca ↔ Remplacer
• 1½ cuillères à soupe de farine de racine de flèche ↔ Remplacer
• 1 gros œuf, bourgeonné ↔ Remplacer
• 2 cuillères à café Turbinado sucre de canne cru ↔ Remplacer
• glace de vanille, (facultatif, pour servir) ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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