Salade de pommes de terre et de fenouil

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• 75 ml / 5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge ↔ Remplacer
• 60 ml / 1⁄4 tasse de jus de pamplemousse ↔ Remplacer
• 1 citron, zest et une bouteille de jus ↔ Remplacer
• 20 ml / 1 1⁄2 cuillère à soupe de sirop d'érable ou de sucre ↔ Remplacer
• 30 ml / 2 cuillères à soupe de moutarde à grains entiers ↔ Remplacer
• sel et poivre ↔ Remplacer
• 2 féniches ↔ Remplacer
• 2 pommes de terre rouges ↔ Remplacer
• 70 g / 2,5 onces de crêpes ↔ Remplacer
• une poignée de feuilles de basilic et/ou de menthe ↔ Remplacer
• 50 g / 1,7 oz (1⁄2 tasse) d' amandes ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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