Sandwiches de fête de la Déesse Verte

• 1⁄2 tasse de mayonnaise maison ou légère (je préfère la marque Duke) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de moutarde de Dijon ↔ Remplacer
• 2 clôtures d'ail (mincées) ↔ Remplacer
• 1⁄2 tasse de feuilles de basilic emballées ↔ Remplacer
• 3 oignons verts (coups en morceaux de 1 pouce) ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de jus de citron (ou 1 citron) ↔ Remplacer
• Un pinceau de sel ↔ Remplacer
• Pépin noir fraîchement broyé ↔ Remplacer
• 1 pâte molle de ciabatta ou de focaccia (coupe à moitié longitudinalement) ↔ Remplacer
• ½ lb d'ours en tranches minces ↔ Remplacer
• 4 à 5 tranches de fromage havarti ou suisse ↔ Remplacer
• 1 petit avocado (en tranches minces) ↔ Remplacer
• 1/2 oignon rouge (en tranches minces) ↔ Remplacer
• 1⁄2 concombre anglais (en tranches minces) ↔ Remplacer
• 1 tasse de germes d'alfalfe ↔ Remplacer
• 8 piquets à dents en bambou ou longs (facultatif pour servir) ↔ Remplacer

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